大米價格飆升，引發了人們對亞洲食品通脹飆升的擔憂

要點

• 大米價格飆升至近12年來的最高水平，原因是印度的大米出口禁令和惡劣的天氣條件限制了亞洲主要糧食的供應。

• 摩根士丹利在一份報告中稱，全球食品庫存，尤其是亞洲食品庫存的增加，有助於隔離生產波動，並從消費者的角度將經濟影響降至最低。

• 野村證券表示，菲律賓是亞太地區食品價格飆升“最脆弱”的國家，因為食品在其消費者價格通脹籃子中所佔的份額很高，為34.8%。

亞洲可能正在酝釀一場完美風暴。

聯合國糧農組織表示，大米價格飆升至近12年來的最高水平，原因是印度的大米出口禁令和惡劣的天氣條件削弱了亞洲主要糧食的生產和供應。

“全球大米價格尤其令人擔憂，”亞洲开發銀行高級主管張慶峯在接受CNBC採訪時表示。“似乎很清楚的是，未來幾個月食品價格將繼續波動。”

除印度外，今年以來亞洲各國的食品通脹相對溫和。

但多種因素疊加在一起，引發了人們的擔憂，即大米供應短缺可能標志着亞洲其他糧食大宗商品價格再度普遍上漲。

其中包括：全球變暖導致的極端氣候，以及七年來首次出現的厄爾尼諾Niño，俄羅斯退出黑海糧食倡議，以及以貿易限制形式出現的保護主義食品政策。

“厄爾尼諾”是赤道太平洋東部和中部水溫上升引發的天氣現象，在全球範圍內造成了巨大的破壞。

在2010-2012年食品價格危機最嚴重的時候，亞洲开發銀行(Asian Development Bank)估計，2011年國際食品價格上漲30%導致亞洲發展中國家的食品價格上漲10%，並使該地區一些食品進口國的國內生產總值增速下降0.6個百分點。

亞行當時表示，如果亞洲發展中國家的國內食品價格上漲10%，按照每天1.25美元的貧困线計算，將有6,440萬人陷入貧困，這突顯出食品價格上漲對購买力的侵蝕。這意味着在此期間貧困率將從27%提高到29%。

大米庫存

可以肯定的是，大多數亞洲國家將能夠承受大米供應方面的衝擊。

馬來亞銀行負責泰國和中國業務的經濟學家Erica Tay表示:“價格肯定已經飆升，這引發了恐慌，也有傳聞稱人們恐慌性囤貨。”但是，如果你看一下總體的供求數字，亞洲國家完全有能力安然度過大米市場的價格和供應衝擊。”

各國正在意識到，無論是貿易衝擊還是農業供應衝擊，它們都需要做好應對這些幹擾的准備。

艾麗卡 泰（Erica Tay）  MAYBANK經濟學家 

她指出，該地區的一些國家——如泰國、越南、緬甸和柬埔寨——是淨出口國。泰補充說，中國是世界上最大的大米市場，從越南和緬甸進口的大米只佔其需求的1%，因此印度的供應短缺對中國的影響“非常小”。

此外，大米價格的飆升是在食品價格普遍下跌的情況下發生的。泰說，聯合國糧農組織(FAO)食品價格指數顯示，總體而言，食品價格已較去年3月的峯值下跌了約23%。

在三個省份提高洪水預警級別後，中國的大米供應受到威脅，這三個省份通常佔全國大米產量的近四分之一。然而，泰（Erica Tay）指出，該國的大米儲備最低只能滿足8個月的年需求。

“這是疫情的後期影響，”泰說。“各國正在意識到，無論是貿易衝擊還是農業供應衝擊，他們都需要做好准備，安然度過這些中斷。他們實際上已經從過去三年裏學會了積累強大的儲備。”

中國也一直在加大糧食安全力度。

他說：“但我認為，在更遠的地方，我們正在關注尼爾尼諾的天氣模式。”當這種情況發生時，就像今年下半年預計的那樣，農業供應可能會出現更大範圍的中斷。”

泰說，主要的擔憂是，不僅大米供應受到打擊，整個農業產出也可能受到不利影響。她補充稱:“這可能導致消費者價格通脹面臨更大的上行風險。”

最脆弱的人群

摩根士丹利在一份日期為8月3日的報告中說，全球食品庫存增加，尤其是亞洲食品庫存增加，有助於隔絕生產波動，並從消費者的角度將經濟影響降至最低。

因此，總部位於美國的投資銀行預計，圍繞尼爾尼諾的波動將首先通過通貨膨脹表現出來，然後通過淨貿易差額表現出來。

尤其是在亞洲大多數新興國家，食品在消費者價格指數籃子中所佔比重很大，約為30%至40%。

除澳大利亞、印度和泰國外，亞太地區大多數國家都是食品淨進口國。新加坡和香港的大米消費需求100%依賴進口。

從長遠來看，我認為我們需要接受與氣候相關的破壞將越來越頻繁。

艾麗卡泰 MAYBANK 經濟學家 

野村證券表示，這使得亞太經濟體“高度暴露”於全球食品價格上漲——盡管其影響可能要到幾個月後才能完全體現在通脹數據中。

延遲很可能是政府採取價格控制和補貼等措施的結果，這些措施將用於緩和國內市場食品價格上漲的影響。但這也可能加劇全球食品價格壓力。

野村經濟學家Sonal Varma和Si Ying Toh在8月11日的一份報告中寫道：“各國的滯後程度不同，但平均而言，我們發現全球食品價格通脹與亞洲CPI食品通脹之間存在六個月的滯後。”他們預測，這些滯後可能從印度尼西亞的3個月到韓國的9個月不等。

這意味着食品價格的任何飆升都只會在今年年底或2024年初轉化為食品通脹。

野村證券認為菲律賓是最容易受到食品價格飆升影響的國家，因為食品在其消費價格通脹籃子中所佔的份額很高，達到34.8%，僅大米就佔8.9%。

標准普爾全球首席農業經濟學家兼研究主管保羅·休斯(Paul Hughes)說，低收入家庭無疑將是受打擊最嚴重的群體，無論他們是在發達國家還是發展中國家。

“這些家庭往往把收入的很大一部分花在食品上。當價格上漲時，他們別無選擇，只能在可能的情況下削減其他方面的支出。

最脆弱的作物

市場觀察人士正密切關注一些食品類別。

預計今年晚些時候，厄爾尼諾將給亞洲大部分地區帶來幹旱，這將影響到水稻作物。作為世界第二大大米出口國，泰國已經开始鼓勵農民減少種植大米，以節約用水。

標准普爾全球的休斯表示，同樣的幹旱條件也將影響馬來西亞和印度尼西亞棕櫚油(食用油的關鍵原料)以及澳大利亞小麥和大麥的生產。

張說，小麥和大米價格之間的“動態關系”也強調了密切關注小麥價格的必要性。他還確定了玉米和化肥的價格。

他說：”在巴基斯坦和烏茲別克斯坦等國，小麥價格上漲促使消費者轉向大米，給國內大米價格帶來上行壓力。”

在安得拉邦、馬哈拉施特拉邦、卡納塔克邦等主要番茄產區遭受洪災後，印度正面臨西紅柿危機，西紅柿價格飆升超過300%，這凸顯了惡劣天氣對蔬菜價格的影響。

Maybank的泰說：“從長遠來看，我認為我們需要接受與氣候相關的破壞將越來越頻繁。”

她補充說：”實際上，科學家們一直在推廣更具氣候適應性的水稻品種，並試圖鼓勵農民採用更具氣候適應性的耕作方法。”

“所以我認為，隨着採用的开始，農業供應和農民的生計應該會恢復一些可預測性。”

鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。