從搖籃到晚年 中國乳制品市場瞄准成年人

在中國，乳制品市場正經歷一場前所未有的轉型。作為全球最大的牛奶市場之一，隨着出生率的下降和人口老齡化加速，乳制品公司正從傳統的嬰兒奶粉市場轉向成人和老年市場，尋找新的增長點。

長期以來，中國乳品市場以嬰兒奶粉為主導，外國品牌如 A2 牛奶公司、達能、雅培、恆天然和雀巢等，以及國內巨頭伊利和飛鶴，都在這一領域競爭激烈。

然而，隨着官方數據顯示2023年中國出生率降至每1000人6.4個新生兒的歷史新低，以及人口老齡化的加速，乳品企業开始意識到，嬰兒奶粉市場的增長空間正在縮小，競爭也日益激烈。

為了應對這一挑战，乳企开始將目光投向成人和老年市場。A2 牛奶公司上個月宣布推出針對中國“成年人和老年人口”的新型奶粉產品，加入到這一新興市場的競爭中。

這一轉變並非個例，而是整個行業趨勢的反映。愛爾蘭食品貿易機構 Bord Bia 中國區經理Conor O'Sullivan表示，目前，人們對老年營養、運動營養以及乳制品成分的其他應用非常關注，乳制品消費正在創造新的市場。

荷蘭合作銀行預測，到2032年，中國對乳制品的需求將以每年2.4%的速度增長，但嬰兒配方奶粉的銷量在未來幾年將出現“負增長”。分析師黃慧敏建議企業向“成人和醫療營養”等行業多元化發展，以應對日益激烈的競爭和市場變化。

隨着本土牛奶生產商產量的增加，國際品牌面臨着日益飽和的市場。同時，中國政府在提高食品安全和加強監管方面的努力，也鼓勵了企業的整合和產品質量的提升。

面對激烈的市場競爭和政府監管的加強，一些國際乳制品巨頭开始調整在中國的業務策略。美國雅培公司和雀巢公司已經關閉了在中國的嬰兒配方奶粉業務，轉而關注成人產品。

在上海的一家超市，成人奶制品專區廣泛提及其蛋白質和鈣含量，以滿足不同年齡段消費者的需求。A2牛奶公司針對老年消費者的新產品，經過精心配制，以支持免疫系統健康以及骨骼、關節和肌肉健康。

中國乳制品市場正朝着更加細分化和專業化的方向發展。隨着人口老齡化進程的加快，成人和老年人乳制品市場將成為未來競爭的焦點。

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