價格持續大幅上漲 英國家庭聖誕晚餐費用增加

據英國雜志《好管家》（Good Housekeeping）稱，今年的節日餐每人至少花費4.14英鎊。

《衛報》援引《好管家》雜志的年度調查顯示，由於價格持續大幅上漲，英國家庭傳統聖誕晚餐的花費可能比去年增加13%。

調查顯示，購物者至少需要支付33.08英鎊（42.30美元）才能養活8個人。

這項研究分析了一籃子11種晚餐的最便宜價格，根據這項研究，今年的每人餐費至少為4.14英鎊，而2022年為3.67英鎊。

據報道，成本上漲幾乎是總體通脹率（4.7%）的三倍。不過，這一增幅明顯低於2022年聖誕晚餐成本35%的增幅。

報告稱，由於惡劣的天氣和惡劣的生長條件，胡蘿卜和抱子甘藍的價格漲幅最大，均超過150%。

據報道，零售商警告說，西蘭花和花椰菜等其他蔬菜的供應也受到了影響。歐洲防風草的價格上漲了71%，土豆的成本上漲了45%。

根據《好管家》雜志的數據，今年聖誕季，火雞的價格上漲了11%（每人1.5英鎊）。百果餡餅貴了15%，而聖誕布丁便宜了1%。據報道，白蘭地黃油和蔓越莓醬的成本沒有變化。

聖誕晚餐價格的上漲反映了2023年食品價格的高通脹，10月份仍保持在10%，”市場研究公司 Mintel 英國食品和飲料首席分析師理查德·凱恩斯（Richard Caines）表示。

據報道，凱恩斯指出：“包括高能源成本在內的生產成本上升，加上惡劣天氣對種植條件的影響，導致根莖類蔬菜價格上漲，毫無疑問，這推高了包括胡蘿卜和防風草在內的傳統聖誕美食的價格。”

好的一面是，包括樂購在內的一些零售商已經开始了他們的季節性促銷活動，減價銷售節日盛宴“捆綁”。

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