受"菜賤傷農"困擾，數字貨幣或成農民增收新途徑

2023-12-06 16:12:50

北方農民黯然收獲：菜賤傷農困擾重演

在北方山東、河北、河南一畝地小麥畝產1000斤上下，回收價格1.4元左右。去掉各種種植機械成本。純收益大概在500-600元/畝。今年雨水好白菜豐收一畝地膠州大白菜畝產在10000-15000斤上下，農村當地購买均價在0.2元/斤左右，菜地批發價格則在0.1元/斤左右。而實際是菜已經成片的爛在了地裏，如果你幫他免費清理，可以不收取費用白菜免費去拔。去掉成本的白菜純收益還不如小麥。如此價格爛賤低廉的大白菜經過了層層轉手當到達一二线城市的那一刻，它已經變成了一顆顆翡翠白菜。

蔬菜供需錯配：菜賤傷農現象再度發生

上海距離北方較近，運輸成本相對較低，菜市場和手機APP上白菜的價格在1-2元左右，大型超市價格則在2-3元左右。而廣東距離北方白菜產地較遠，價格甚至直上3元大關。我們常說的菜賤傷農，為何幾毛錢的大白菜卻能升值數倍數十倍，而這些差價都流向了哪裏，相比大家心中已有定數。接下來我們根據一組數據來剖析一下普通白菜變身翡翠白菜的因果關系。

從田間到餐桌：菜價多次暴漲，農民盈利微薄

一輛由壽光开往上海的載重35噸大白菜的貨車，當地收購單價為0.12元/斤，35噸收購成本在8400元。運費為6000元左右，走綠通免高速費。到達上海批發市場成本為0.2元/斤左右。上海批發市場到下級市場批發價格為0.6元/斤（可參考上海新農行情）。二級市場商販到百姓手中價格則為1.2-1.5元/斤。到達超市的價格為1.8-2.5元/斤。總之從菜地到端上餐桌，這顆白菜包含了種植成本、採摘成本、運輸成本、批發市場與地級菜市場差價值，菜市場到商戶利潤。大體包括運輸、攤位、商鋪租賃、人工成本等四大項。

由此可以看來從1毛-1塊再到3塊，每一個環節則是翻倍的價格增長，這就像2的N次方一樣，經手越多成本則越高，這每一個環節中農佔了最底層收益最低，運輸其次賺個辛苦錢，而到了這些大型批發市場再到社區菜市場，這2毛的成本瞬間變成了1塊多，而天天喊着菜賤傷農那些口號的人則正是這群中間商。

數字貨幣：農民增收的新機遇

今冬蔬菜為何大降價？主要原因是產量增加。農民產量增加了反而菜卻爛在地裏賣不出去，菜價漲漲跌跌，雖說是正常的市場現象，但價格大幅下跌對於農民的影響，任何時候都不能忽視。據媒體報道，在山東、河北、內蒙古等地，一些蔬菜低價賤賣甚至滯留在菜地中無人採收，農民迫不得已只能將蔬菜直接翻地還田。蔬菜種植是一部分人務農增收的重要來源，一季蔬菜的虧損對他們的影響不言而喻。值得思考的是，如何避免此類“菜賤傷農”現象一而再、再而三地上演？菜賤傷農這句話，不要總是說說而已。

在這一串籌碼的傳遞過程中，數字貨幣或許可以提供一種替代方案。農民可以通過數字貨幣交易平臺直接銷售他們的農產品，省去了中間商環節，獲得更多的利潤。同時，數字貨幣的快速交易和低成本交易特性，使農產品可以通過遠距離銷售，擴大銷售範圍，更有利於農民增收。

因此，數字貨幣可能成為解決"菜賤傷農"的一種新途徑。農民可以通過參與數字貨幣領域，獲取更多的商機和收益。數字貨幣的普及和應用將助力農業產業鏈的發展，為農民帶來更好的生活。